Quattro-Stagioni-Salat
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 300 | g | Radicchio |
| 500 | g | Artischockenherzen aus der Dose |
| 10 | g | KNORR Primerba Herbes de Provence |
| 600 | g | grüne Oliven in Dose |
| 125 | ml | Trinkwasser |
| 80 | ml | MAZOLA Maiskeimöl 6 x2 l |
| 25 | g | KNORR Salatkrönung Italian |
| 80 | ml | MAZOLA Maiskeimöl 6 x2 l |
| 50 | g | KNORR Primerba Basilikum |
| 400 | g | Paprika bunt |
| 600 | g | Meeresfrüchte-cocktail |
| 800 | g | Champignons, frisch |
| 60 | g | Tafelbutter |
| 30 | Stck. | Peperoni, mariniert |
| 100 | g | Tomaten, getrocknet |
Zubereitung
Die Paprika in 2 cm breite Scheiben schneiden, anrichten und mit den fertigen Meeresfrüchten, den Oliven und den gewürfelten Artischocken füllen. Die geputzten und geviertelten Pilze in Butter sautieren, mit KNORR Primerba Herbes de Provence abschmecken und in die Paprikascheiben füllen. Die angerührte KNORR Salatkrönung Italian mit den gehackten Tomaten über die gefüllten Papriakscheiben geben, mit Radicchio und Peperoni garnieren und mit Pizzabrot servieren.
