Aerobicsalat
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 300 | ml | KUNER Joghurt Dressing flüssig |
| 100 | ml | MAZOLA Maiskeimöl 6 x2 l |
| 100 | ml | MAZOLA Maiskeimöl 6 x2 l |
| 300 | g | Chicory Salat (Blattsalat) |
| 300 | g | Radicchio |
| 400 | g | Eisbergsalat |
| 300 | g | Brunnenkresse |
| 150 | g | Sauerampfer |
| 400 | g | Karotte |
| 300 | g | Ananas |
| 300 | g | Tofu |
| 300 | g | Stangensellerie |
| 200 | g | Champignons, frisch |
Zubereitung
Die Karotten raspeln, den Stangensellerie stifteln und die Ananas in Stücke schneiden. Die mundgerecht gezupften Salate, die Rohkost, die Ananas sowie die Champignons auf einer Platte arrangieren und mit dem KUNER Joghurt-Dressing nappieren. Den Tofu in Balken schneiden und schön braun braten. Den Salat mit dem gebratenen Tofu vollenden und servieren.
