Enchiladas
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 900 | ml | KNORR Pang Gang Chili-Tomaten Sauce |
| 20 | Stck. | Soft Flour Tortillas, Maistortillas |
| 500 | g | Rindfleisch, faschiert |
| 500 | g | Schwein, Faschiertes |
| 10 | ml | PHASE Butter Flavour |
| 400 | g | Gemüsemais |
| 400 | g | Pizzakäse, gerieben |
Zubereitung
Das Faschierte in heißem PHASE Butter Flavour anbraten. Mais und die Hälfte der KNORR Chili-Tomaten Sauce zugeben und aufkochen lassen. Die Maistortillas im Backofen oder in der Mikrowelle kurz erwärmen damit sie weich und geschmeidig werden. Die Hälfte des Pizza-Käse darauf streuen und die Hackfleischmasse darauf
verteilen. Die Tortillas aufrollen, in ein Gastronormblech oder eine Cocotte legen und mit der restlichen Sauce und dem restlichen Käse überziehen. Im Ofen ca. 10 Minuten bei 160°C backen.
TIPP:
Dazu schmeckt ein knackiger Salat.
