Pilzkomposition
Zutaten (10 batches)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 160 | g | KNORR Champignoncreme-Suppe |
| 2 | l | Wasser |
| Petersilie | ||
| 200 | g | Blattsalate gemischt |
| 20 | Stk. | Kirschtomaten |
| 30 | g | KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter |
| 2 | l | Wasser |
| 50 | ml | MAZOLA Maiskeimöl 10 l |
| 250 | g | Shii Take Pilze |
| 250 | g | Austernpilze |
| PHASE Butter Flavour |
Zubereitung
Für die Suppe
Suppe nach Anleitung zubereiten und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Für den Salat
Blattsalat waschen, Kirschtomaten halbieren. Dressing nach Anleitung zubereiten und den Salat marinieren.
Für das Extra
Pilze portionieren und in PHASE Butter Flavour braten.
