Käsecremesuppe & Faschierte Laibchen mit Erdäpfelsalat
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 200 | g | KNORR Käse >Ideal< - Feine Käsesuppe und -Sauce |
| 2000 | ml | Wasser |
| 1000 | g | Erdäpfel, mehlig |
| 200 | ml | Wasser |
| 30 | g | KNORR Salatkrönung Kräuter mit Speck |
| 3 | EL | MAZOLA Maiskeimöl 6 x2 l |
| Zwiebel, rot | ||
| Schnittlauch | ||
| 750 | g | Faschiertes |
| 130 | g | Knorr Faschierbasis 3 kg |
| 300 | ml | Wasser |
| MAZOLA Maiskeimöl 6 x2 l |
Zubereitung
Für die Suppe
KNORR Käse Ideal ins kochende Wasser mit dem Schneebesen einrühren und 5 Minuten kochen lassen.
Für den Salat
Erdäpfel kochen, schälen, blättrig schneiden. KNORR Salatkrönung Käruter mit Speck mit Wasser anrühren, einige Minuten ziehen lassen und über die Kartoffeln gießen. Mit MAZOLA Maiskeimöl abrunden. Mit fein geschnittener roter Zwiebel und Schnittlauch verfeinern.
Für das Extra
KNORR Faschierbasis mit kaltem Wasser anrühren und einige Minuten quellen lassen. Faschiertes einkneten und wie gewohnt Laibchen formen. in MAZOLA Maiskeimöl braten.
Käsesuppe mit Erdäpfelsalat und Faschierten Laibchen anrichten.
