Tintenfischringe im Salatbeet

 
 
 

Zutaten (10 Portionen)

Menge Einheit Name
  Für die Suppe
170gKNORR Knoblauchcreme Suppe 
2lTrinkwasser
20gPetersilie, gehackt
150gBaguettescheiben geröstet
  
  Für den Salat
300gBlattsalate gemischt
15gGurken
100gTomaten, Cocktailtomaten
30gKNORR Salatkrönung Gartenkräuter 
200mlTrinkwasser
25mlMAZOLA Maiskeimöl 10 l 
  
  Für das Extra
750gTintenfische (Kalamari)
300mlKNORR Salatkrönung >flüssig< Sauerrahm/Knoblauch 
100mlBETA Frit 

Zubereitung

Für die Suppe

Suppe nach Anleitung zubereiten und mit Petersilie garnieren.
Mit gerösteten Baguettescheiben serviere

Für den Salat

Die Gurken in Scheiben schneiden, Cocktailtomaten halbieren
und mit dem Blattsalat vermischen. Dressing nach Anleitung
zubereiten und den Salat damit marinieren.

Für das Extra

Tintenfischringe in BETA Frit frittieren und mit dem Sauerrahmdressing
servieren.

 
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