Vegetarische Kombination
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| Für die Suppe | ||
| 130 | g | KNORR Gemüsecreme-Suppe |
| 2 | l | Trinkwasser |
| Für den Salat | ||
| 300 | g | Spinat |
| 100 | g | Tomaten |
| 100 | g | Gurken |
| 40 | g | KNORR Salatkrönung Balsamico |
| 200 | ml | Trinkwasser |
| 50 | ml | Öl, Olivenöl |
| Für das Extra | ||
| 10 | Stk. | Tomaten |
| 200 | g | Bio Couscous |
| 400 | ml | Trinkwasser |
| 10 | g | Knorr Gemüsegold Bouillon 1kg |
Zubereitung
Für die Suppe
Suppe nach Anleitung zubereiten.
Für den Salat
Spinat putzen. Tomaten und Gurken waschen und schneiden.
Dressing nach Anleitung herstellen und den Salat damit marinieren.
Für das Extra
Cous Cous in kochende Gemüsegold-Bouillon geben, kurz
verrühren und zugedeckt einige Minuten ziehen lassen. Mit Olivenöl,
Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten halbieren, aushöhlen und
mit Cous Cous füllen. Im Rohr bei 180°C etwa 7 Minuten braten.
