Bärlauch-Cappuccino mit gebratener Maishendlbrust
Zutaten (10 Portionen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 160 | g | KNORR Bärlauchcreme Suppe |
| 2 | l | Trinkwasser |
| 250 | ml | RAMA Cremefine Kochcreme |
| 250 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme |
| 50 | ml | Milch |
| 250 | g | Maispoulardenbrust |
| KNORR Brat-Aromat | ||
| PHASE Butter Flavour |
Zubereitung
KNORR Bärlauchcremesuppe in kochendes Wasser einrühren, 5 Minuten kochen lassen und mit RAMA Cremefine Kochcreme vollenden. Für den Milchschaum RAMA Cremefine Schlagcreme und Milch mit Salz abschmecken und in eine ISI Flasche füllen. Maishendlbrust würfelig schneiden und auf Spieße stecken. Mit KNORR Brataromat würzen und in PHASE Butter Flavour braten. Suppe im Glas mit Milchschaum und Maishendlspieß servieren.
