Kürbiscremesuppe mit gebratenem Hirschrücken und Karotten
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 220 | g | KNORR Kürbiscreme Suppe |
| 1 | l | Trinkwasser |
| 150 | g | Hirschrücken |
| 100 | g | Karotten |
| frische Kräuter | ||
| für die Garnitur |
Zubereitung
KNORR Kürbiscremesuppe in kochendes Wasser einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Hirschrücken würfelig schneiden, würzen und rosa braten. Karotten schneiden und blanchieren. Kürbiscremesuppe mit Hirschrücken und Karotten dekorativ anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
