Maronisuppe
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| PHASE Butter Flavour | ||
| 50 | g | Zwiebeln |
| 100 | ml | Most |
| 2 | l | Trinkwasser |
| 200 | g | KNORR Frühlingszwiebel Suppe |
| 100 | ml | RAMA Cremefine Kochcreme |
| 300 | g | Maroni |
| 120 | g | Apfel |
Zubereitung
50g fein gehackte Zwiebeln in Phase with butter flavour anschwitzen und mit 100ml Most ablöschen. 2l Wasser zugeben und aufkochen, 200g Knorr Gourmet Frühlingszwiebel Cremesuppe einrühren und 5 Minuten kochen lassen. Mit 100ml Rama Cremefine zum Kochen verfeinern, 300g geschälte, gekochte Maroni beigeben und die Suppe hochtourig pürieren. 120g Apfelwürfel beigeben und nochmals kurz kochen.
TIPP!
Mit Apfelspalten und gehackten Kräutern garnieren!
