ECUADOR - Broccolisuppe Ecuador
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 0.2 | kg | KNORR Broccoli Suppe |
| 2 | l | Trinkwasser |
| 0.2 | kg | Hühnerfleisch |
| 0.2 | kg | Kochschinken I |
| 0.1 | l | LUKULL Crème Légère |
| 10 | g | KNORR Geflügelfond Pastös |
| 0.3 | l | Trinkwasser |
Zubereitung
Das Hühnerfleisch in Geflügelfond pochieren. Die Broccoli Suppe nach Kochanleitung zubereiten.
Hühnerbrüstchen und Schinken klein würfelig schneiden und in der Suppe kurze Zeit mitkochen lassen.
Vor dem Servieren mit etwas leicht aufgeschlagener Creme Legere verfeinern.
