Basilikum-Rolle
Zutaten (10 Personen)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 150 | g | Walnusskerne |
| 30 | g | Basilikum frisch (Bund) |
| 1 | kg | Käse (Feta) |
| 250 | g | BRUNCH CLASSIC Brotaufstrich aus Rahm, Joghurt und Frischkäse |
Zubereitung
Basilikum waschen, trockentupfen und sehr fein wiegen. Schafskäse mit dem BRUNCH zu einer glatten Creme verrühren. Auf Klarsichtfolie die Creme Aufstreichen, mit dem Basilikum bestreuen und einrollen. Die Rolle mit den gehackten Nüssen bestreuen und in Scheiben schneiden.
