BIO Crème Caramel
Zutaten (10 batches)
| Menge | Einheit | Name |
|---|---|---|
| 1 | l | Bio Milch |
| 450 | g | Bio Kristallzucker |
| 8 | x | Bio Eier |
| 1 | g | Bio Vanillezucker |
Zubereitung
300 g Zucker zu Karamell schmelzen und damit feuerfeste Formen auskleiden. Eier, Zucker und Vanillezucker vermischen und danach in die Formen gießen. Die Formenim Wasserbad bei ca. 110°C ca. 1 Stunde pochieren.
