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Pilzragout mit Mini Kartoffelknödel

Pilzragout mit Mini Kartoffelknödel

Rösti-Schmankerl Frischkäse-Kräuter-Füllung auf Ragout von frischen Pilzen

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Sülzerl von Tomaten, Feldgurken und Schafsmilchmozzarella an sommerlichen Blattsalaten

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Spargel-Gnocchi-Pfanne mit Zwiebellauch-Hollandaise

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Spargel-Kartoffel-Auflauf

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Spargelvariation (Spargelgratin, Spargelespuma, Spargelroyal)

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Spinat-Käse-Knödel auf Gemüsegraupen und Paradeiserragout

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Pilz Lasagne Quatro Formaggi

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Risotto mit Pilzen und Rucola

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Rote Gnocchi mit provencalischem Gemüseragout

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Schmorgurken mit Champignon-Käsefüllung

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Spargel im Schinken-Kräuterpalatschinken mit feiner Buttersauce

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