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Hauptgerichte - Geflügel
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Crépinettes vom Huhn mit Pilzen und Palffyknödel
Currygeschnetzeltes mit Huhn & Shrimps
Das Beste von der Ente mit Mini Erdäpfelknödel und Eisweinsauce
Duett von Maispoularden- und Taubenbrust im Mangoldblatt mit Blutorangen-Jus, Kartoffelstroh und Kürbis-Potpourri
Amerikanischer Krautsalat mit gebackenen Hühnerbrüstchen
ANGOLA - Straussenschnitzel mit Avocado-Sauce
Überbackene Zwiebelsuppe mit Blattsalaten und Hühnerbrustspießen
Barbarie-Entenbrust mit Kirschsauce
Cremig-pikantes Hähnchenbrustfilet "Thai-Art"
Ente "Taiwan"
Ente "teegeräuchert"
Entenbrust auf Chili-Soja-Sauce
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