EigenschaftenPastöse Basis für den klassischen Bratenjus zur Farb- und Geschmacksgebung sowie zum Strecken selbsthergestellter Säfte und Saucen. Bratenjus mit leichter Bindung.
Zubereitung- Masse in kochendem Wasser auflösen und unter Umrühren 1 Minute kochen.
ZutatenPflanzliches Fett, Aroma, Stärke, Milchzucker, modifizierte Stärke, Vollsalz, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Hefeextrakt, Tomaten, Zucker, Zwiebeln, Maltodextrin, Rindfleischextrakt aus magerem Rindfleisch, Sellerie, Sojasauce (mit Weizen), Weißweinextrakt. Ergiebigkeit1 kg = 170 Portionen à 1/16 Liter Produktvorteile- Klarer, geschmackvoller Fleischjus mit schöner, dunkler Farbe
- Schnelle und einfache Zubereitung, da instant und somit sofort löslich (1 Minute Kochzeit)
- Universeller Einsatzbereich
Nährwerte| Name | Pro 100 g/ml |
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| Brennwerte kJ | 1.769,00 kJ | | Brennwerte kcal | 423,00 kcal | | Eiweiß | 10,00 g | | Kohlenhydrate | 43,00 g | | Fett | 22,00 g |
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Zwiebelhamburger
