KNORR Sauce Hollandaise
Artikelnummer: 4598
EAN Code DU: 9000275453007
Verpackung: 6 x 1 Liter
Eigenschaften
Servierfertige Buttersauce der Spitzenklasse! Eine ideale Ausgangsbasis für verschiedene Buttersaucen-Klassiker der gehobenen Küche. Auch zum Gratinieren geeignet. Mittlere Bindung.
Zutaten
Trinkwasser, pflanzliches Öl, Butter, modifizierte Stärke, Reismehl, Weißwein, Zucker, Speisesalz, Eigelb, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Weinessig, Stabilisator (Tetranatriumdiphosphat), Gewürze, Hefeextrakt, Zwiebeln, Aroma ( mit Milch, Soja), Senf, Knoblauch.
Ergiebigkeit
1 Liter = 10 Portionen à 1/10 Liter
Tips
Mit Kräutern, Tomaten, geschlagenem ALSA Creme Delight verfeinern.
Ideal für
Allergene
- ohne MSG lt. Rezeptur
- vegetarisch ovo-lacto veg.
Nährwerte
| Name | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwerte kJ | 690,00 kJ |
| Brennwerte kcal | 164,00 kcal |
| Eiweiß | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 7,88 g |
| Fett | 14,00 g |
