Knorr Burgunder Sauce granuliert 6 x 1,26 kg

Eigenschaften

Vollmundiger, abgerundeter Geschmack mit feiner Rotweinnote...

Zubereitung

Packungsinhalt unter Rühren in 6,5 Liter kochendes Wasser einrühren. 2 Minuten kochen lassen.
Das Granulat kann auch direkt ins heiße Bratgut gestreut und nach Belieben angegossen werden. Nachdosieren jederzeit möglich.

Zutaten

pflanzliches Fett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Tomaten, Aroma (mit Gerste), Reisstärke, Hefeextrakt, Farbstoff (E 150c , Paprikaextrakt), Himbeeren, Gewürze, Rotweinextrakt, Kräuter, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Milchzucker.

Ergiebigkeit

200 g Produkt + 1 L Wasser ergibt 1 L zubereitete Sauce
1260 g Produkt + 6,5 L Wasser ergibt 6,5 L zubereitete Sauce

Tips

Mit Rotwein, Sauerrahm oder Wacholder kann die Sauce geschmacklich abgewandelt werden.
Fertige, vollmundige Sauce für die à la carte-Küche.

Passt ideal zu:
Zum Abschmecken und zur Farbgebung von selbsthergestellten braunen Saucen.

Rind:
Filet Geschnetzeltem Beiried

Wild:
Medaillons Geschnetzeltem Entenbrust

Lamm:
Kotelett Ragout Stelze

Allergene

• vegetarisch ovo-lacto veg.

Nährwerte