LUKULL Beste Basis Sauce Hollandaise
Artikelnummer: 51314
EAN Code DU: 400492513145
Verpackung: 2 x 2,5 kg
Eigenschaften
Helle, cremige Sauce vom Typ Hollandaise. Eine ideale Ausgangsbasis für verschiedene Buttersaucen-Klassiker der gehobenen Küche. Feiner Geschmack mit zarter Weinnote.
Zutaten
75 % pflanzliche Fette und Öle, z.T. gehärtet; modifizierte Stärke; Eigelbpulver (4 %), Salz; Magermilchpulver; Aroma; Zucker; Milcheiweiß; Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel Milchsäure, Citronensäure; Glukosesirup; Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat; Farbstoff Carotin.
Tips
Für beste Ergebnisse die Basis mit dem Stabmixer aufschlagen.
Allergene
- vegetarisch ovo-lacto veg.
- ohne glutenhaltige Zutaten lt. Rezeptur
- ohne MSG lt. Rezeptur
Nährwerte
| Name | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwerte kJ | 3.145,00 kJ |
| Brennwerte kcal | 763,00 kcal |
| Eiweiß | 4,00 g |
| Kohlenhydrate | 16,00 g |
| Fett | 76,00 g |
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
