Knorr Sauce Demi Glace pastös 3,8 kg
Artikelnummer: 48950
EAN Code CU: 9000275489501
EAN Code DU: 9000275489501
Verpackung: 3,8 kg
Eigenschaften
Gehaltvolle, kräftige Fleischsauce mit Gemüse und fruchtigem Tomatengeschmack bzw. dezenter Weinnote. Leicht gebunden.
Zubereitung
Packungsinhalt in 32 Liter kochendes Wasser einrühren. Unter Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Zutaten
pflanzliches Öl, Stärke, Weizenmehl, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Hefeextrakt, Tomaten, Zucker, Speisesalz, Aroma, Sellerie, Zwiebeln, Rindfleischextrakt, Weißweinextrakt, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen), Fruchtzucker, Zwiebelsaftkonzentrat.
Ergiebigkeit
120 g Produkt + 1 L Wasser ergibt 1 L zubereitete Sauce
1000 g Produkt + 8,5 L Wasser ergibt 8,5 L zubereitete Sauce
3800 g Produkt + 32 L Wasser ergibt 32 L zubereitete Sauce
Allergene
- ohne lactosehaltige Zutaten lt. Rezeptur
Nährwerte
| Name | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwerte kJ | 1.800,00 kJ |
| Brennwerte kcal | 430,00 kcal |
| Eiweiß | 10,00 g |
| Kohlenhydrate | 46,00 g |
| davon Zucker | 8.000,00 mg |
| Fett | 22,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.000,00 mg |
| Ballaststoffe | 2,00 g |
| Natrium | 4.900,00 mg |
