CARTE D´OR Weichsel-Topfenknödel

 

Eigenschaften

Locker, flaumiger Topfenknödel mit exquisiter Weichselfülle.

Zubereitung

Kochtopf / Kessel:

Zutaten

Knödelteig: 60 %* Speisetopfen / Speisequark (20 % F.i.T), Zucker, Weizengrieß, modifizierte Stärke, Trockeneiweiß, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Milchzucker, Traubenzucker, Milcheiweiß, Speisesalz, Vanillin, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta - Carotin; 26 % Weichsel- / Sauerkirschfüllung: Weichselkirschen / Sauerkirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektin, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Agar-Agar, Säureregulator Natriumcitrat.

Ergiebigkeit

1 KTN = ca. 120 Stk. à ca. 50g

Allergene

  • vegetarisch ovo-lacto veg.
  • ohne MSG lt. Rezeptur

Nährwerte

Namepro 100 g/ml
Brennwerte kJ 925,00 kJ
Brennwerte kcal 220,00 kcal
Eiweiß 9,00 g
Kohlenhydrate 31,00 g
Fett 6,00 g
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