„Meine tägliche Arbeit erfordert viel Einfallsreichtum und ein bestimmtes Repertoire an anspruchsvolleren Gerichten. Um diesen einen Geschmack „wie selbst gemacht“ zu verleihen, greife ich zu hochwertigen Zutaten. Für mich kommen deshalb nur die Bouillons von KNORR Professional in Frage – als Basis und zum Verfeinern.“
Christian Schillinger
Küchenchef, Airest Klagenfurt am Wörthersee, Österreich